HARINA GARBANZO 500g

Harina de Garbanzo Natco (Gram Flour) – 500 g

La Harina de Garbanzo Natco es una harina fina elaborada a partir de garbanzos seleccionados de alta calidad. Muy utilizada en la cocina india, mediterránea y de Oriente Medio, destaca por su sabor suave, su versatilidad y su elevado contenido en proteínas vegetales.

Características principales:

• Elaborada con garbanzos 100% seleccionados.
• Textura fina y fácil de trabajar.
• Rica en proteínas y fibra.
• Sin gluten de forma natural.
• Apta para vegetarianos y veganos.

Usos recomendados:

• Preparación de falafel, pakoras y frituras tradicionales.
• Elaboración de tortitas y crepes salados.
• Espesar sopas, salsas y guisos.
• Rebozados ligeros y crujientes.
• Ideal para recetas sin gluten y cocina vegetariana.

Ingredientes:
100% harina de garbanzo.

Formato:

• Paquete de 500 g.
• Envase diseñado para mantener la frescura y calidad del producto.

Conservación:
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de la luz directa.

Beneficios nutricionales:
La harina de garbanzo es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro y minerales esenciales. Su perfil nutricional la convierte en una alternativa muy valorada para una alimentación equilibrada.

Origen gastronómico:
Conocida como Besan en la cocina india, la harina de garbanzo es un ingrediente básico en numerosas recetas tradicionales de Asia, Oriente Medio y el Mediterráneo.

Una harina nutritiva y versátil, perfecta para preparar recetas auténticas con un sabor tradicional y una textura excepcional.